はちみつ(ローズヒップ入りクリーミィーひまわり)

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日本で当ラボのみで、お買い求めいただけます♪
【超レアはちみつ!先行発売予約受付を開始しました】

ローズヒップの酸味と蜂蜜の甘味が絶妙なバランスで配合されています。
瓶を開けたら、木製スプーンでよくかき混ぜる。

そしてパンに塗って食べると、つぶつぶ食感で甘酸っぱくて美味しいです。
スプーンですくい、ハーブティーや白湯に混ぜて飲むのも良し。

他にも、ヨーグルト、クッキーのお菓子作りや豚肉料理のソースにしたりと料理の幅が広がります。

~生産秘話~

サッカーの強豪国で、あの世界的プレーヤーの出身国として知られている南米の国アルゼンチン。
サッカーだけではなく世界遺産登録が多数点在する大自然の土地に咲き乱れるパンパ草原の無農薬ひまわり畑から蜂たちが集めた蜂蜜。

蜂が生涯に採取する蜂蜜は、ティースポーン1杯。
たくさんの蜂たちが採取してくれた蜂蜜を巣箱で熟成させた濃厚な味わい。

そのままでも美味しい、ひまわり蜂蜜。
なんと…贅沢にも水分を取り除きクリーミィー状に仕上げた蜂蜜。

さすが、「もう1つのイタリア」南米のパリ。
至高のグルメでも有名なアルゼンチンの養蜂家さんならではの逸品。

さらに、この蜂蜜加工品のもう1つの素材ローズヒップ。

どこまでも星空が続く日本より7倍広い広大な自然の中でモアイ像が有名。漁業や農業や蒸留酒づくりが盛ん。
南米の日本と呼ばれるチリ、アンデス山に自生する「野ばらの実」。

ローズヒップはレモンの約20倍と言われるビタミンCの含有量から「ビタミンCの爆弾」と呼ばれ、その他にもリコピン、鉄、カルシウム、Bカロテンも豊富に含まれています。

世界最高峰品質のブラジルプロポリスを取り扱う、南米の美味しい蜂蜜製品を知り尽くした南米ブラジル人バイヤーさん。

最高に美味しい蜂蜜を最高に美味しい食べ方にアレンジしたことが、この商品を生産することになった秘話なんだそうです(*´▽`*)

南米と日本を行き来する、日系ブラジル人バイヤーさん。実は、当ラボくりきのポルトガル語の先生であり友人のご両親です。

蜂蜜好きな私くりきに、美味しい蜂蜜のことを教えてくれたことがキッカケで当ラボで販売することになりました。

2020年5月13日現在まだ、どこにも販売されていない!!
日本で唯一、当ラボでのみお買い求めいただけます。←なんかスゴイΣ(・ω・ノ)ノ!


サイズは、Sサイズ140gとMサイズ300gの2種類。
お好みのサイズをお買い求めください。

こちらは、大容量に味わえる300gMサイズのフォームです。


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商品内容

【商品名】ローズヒップ入りクリーミィひまわり蜂蜜
【内容量】Sサイズ140g、Mサイズ300g
【原材料】ひまわりクリーミィ蜂蜜(アルゼンチン産)・ローズヒップ(チリ産)
【賞味期限】製造より2年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
【製造者】プロポリス・ド・ブラジル